Wiedza

Tak jak przemiana ziemi, która jest aktywna przez cały rok jednoczy i równoważy, tak smak słodki harmonizuje, odżywia, wzmacnia i dodaje energii.

Jest to smak o naturze Yin, ma działanie ściągające do środka, powoduje obkurczenie. Dzięki temu przytrzymuje płyny w organizmie, a w konsekwencji redukuje nadmierne pocenie.

Kasza jaglana to produkt, który można przyrządzić na milion sposobów, od dań wytrawnych, aż po słodkie.

Mandarynka to dość popularny owoc wśród cytrusów, uwielbiany przez dzieci, jak i dorosłych.

Dziś przedstawiam wyjątkowy, bardzo prosty przepis, czyli Congee ryżowe,

Dziś chciałabym przedstawić pomysł na szybką, zdrową i chrupiącą przekąskę – domowe frytki z batatów!