Wiedza

Któż z nas nie widział nigdy brzozy – drzewa o charakterystycznej białej korze?! Ale czy wiemy, że z brzozy można otrzymać sok? Pozyskuje się go wczesną wiosną poprzez wywiercenie otworu w pniu – skąd sok sam wypłynie. Oto kilka cech soku z brzozy (nazywanego oskołą lub bzowiną): ✓   Działa moczopędnie, przez co może być stosowany […]

Ostatnio coraz częściej słyszymy o indeksie glikemicznym.

Chociaż rokitnik występuje w naszych parkach i ogrodach, nadal jest mało znany. A przecież pomarańczowe jagody rokitnika są znane już od czasów dynastii Tang (ok. VII w.). Prozdrowotne składniki w nich zawarte to m.in.: Zastosowanie Warto docenić sok z rokitnika! Pijmy go, aby wzmocnić naszą odporność i poprawić pracę przewodu pokarmowego!

Granat to roślina uprawiana w strefie suchego i gorącego klimatu. W Polsce staje się coraz bardziej popularna. Charakterystyczna budowa owocu granatu, który składa się z drobnych, kulistych cząstek, z pewnością budzi zainteresowanie. A czy wiemy jakie składniki odżywcze kryją się właśnie w tych drobnych cząsteczkach? Zastosowanie granatu: Granat powinien znaleźć miejsce w naszej diecie ze […]

Któż z nas nie widział krzewu bzu czarnego rosnącego w przydomowych ogródkach czy parkach? Czarny bez jest rośliną dosyć powszechną w Polsce, która od wielu lat jest ceniona z uwagi na niezwykłe walory smakowe i zdrowotne. Czy wiesz, jakie bogactwo składników kryje się w tych ciemnych, drobnych owocach  i jak wpływają one na Twój organizm? […]

Któż z nas nie zna krzewu i owoców dzikiej róży?