Wiedza

Morwa biała pochodzi z Chin, gdzie służy jako pożywienie dla hodowanych tam jedwabników. Roślinę tę można jednak spotkać również w polskich ogrodach. Od dawna znane są prozdrowotne właściwości morwy białej ukryte w składnikach zawartych w jej owocach i liściach. Do głównych z nich należą: Zastosowanie: Warto spróbować soku z morwy białej, szczególnie polecanej cukrzykom, aby […]

Czy sięgając na sklepowej półce po produkt czytasz etykietę? Czy rozumiesz wszystko co producent napisał na etykiecie? A może zwracasz uwagę wyłącznie na cenę? Przestań jeść śmieci i czytaj etykiety produktów, wybierając te najlepsze;) W supermarketach uwagę przyciągają półki pełne kolorowych produktów spożywczych. Każdy z nas odruchowo sięga po coś, co nam się podoba, co […]

Któż z nas nie widział nigdy brzozy – drzewa o charakterystycznej białej korze?! Ale czy wiemy, że z brzozy można otrzymać sok? Pozyskuje się go wczesną wiosną poprzez wywiercenie otworu w pniu – skąd sok sam wypłynie. Oto kilka cech soku z brzozy (nazywanego oskołą lub bzowiną): ✓   Działa moczopędnie, przez co może być stosowany […]

Ostatnio coraz częściej słyszymy o indeksie glikemicznym.

Chociaż rokitnik występuje w naszych parkach i ogrodach, nadal jest mało znany. A przecież pomarańczowe jagody rokitnika są znane już od czasów dynastii Tang (ok. VII w.). Prozdrowotne składniki w nich zawarte to m.in.: Zastosowanie Warto docenić sok z rokitnika! Pijmy go, aby wzmocnić naszą odporność i poprawić pracę przewodu pokarmowego!

Granat to roślina uprawiana w strefie suchego i gorącego klimatu. W Polsce staje się coraz bardziej popularna. Charakterystyczna budowa owocu granatu, który składa się z drobnych, kulistych cząstek, z pewnością budzi zainteresowanie. A czy wiemy jakie składniki odżywcze kryją się właśnie w tych drobnych cząsteczkach? Zastosowanie granatu: Granat powinien znaleźć miejsce w naszej diecie ze […]