Wiedza

Dynia gości na naszych stołach od początku jesieni prawie, aż do stycznia. Jest to warzywo, które bardzo dobrze się przechowuje, idealnie nadaje na domowe przetwory, posiada mnóstwo walorów odżywczych i jest doskonałym kosmetykiem. Dynia – krótka historia Dynia należy do rodziny dyniowatych i pochodzi z Ameryki Środkowej (przybyła do nas na statku Krzysztofa Kolumba), a […]

Cukier, znany również jako „biała śmierć”, stał się tematem gorących dyskusji w kontekście zdrowia na całym świecie. Podczas gdy medycyna zachodnia bada jego wpływ na otyłość i choroby metaboliczne, medycyna chińska przedstawia unikalne spojrzenie na cukier i jego wpływ na ciało oraz ducha. Źródła i rola cukru w codziennej diecie Cukier jest głównym źródłem łatwo […]

Kto z nas nie uwielbia truskawek?

Ciasteczka owsiane są jednym z moich ulubionych smakołyków – pyszne, pełne błonnika, ekspresowe w wykonaniu –  w sam raz kiedy dopada mnie ochota na małe co nieco:)  Cudownie zdrowe, napakowane różnymi pysznościami – możemy je podjadać bez wyrzutów sumienia nawet w trakcie diety (oczywiście z głową :)) To zdrowa, słodka chwila przyjemności – dla mnie […]

Czy słyszeliście o różowej soli himalajskiej? Na świecie doskonale znana i dostępna w regularnej sprzedaży od wielu lat, w Polsce dopiero zdobywa popularność – choć trzeba przyznać, że do naszej narodowej świadomości wdarła się przebojem! To naturalny, o wiele zdrowszy – bo nierafinowany – zamiennik dla zwyczajnej soli kuchennej! Zapraszam do zapoznania się z jej […]

Jaglane szaleństwo trwa! Jesień w pełni, wirusy harcują, dlatego dbam o to, aby jaglanka jak najczęściej pojawiała się na naszym stole – dzięki bogactwu witamin, alkalizującemu i antywirusowemu działaniu jest moim sprzymierzeńcem w walce o moje zdrowie i rodziny! Ostatnio pisałam wam o moich sposobach na przygotowanie jaglanki, a dzisiaj podzielę się przepisem, który – […]