Wiedza

Zielona herbata pochodzi z Chin, skąd rozpowszechniła się na inne kraje Azji począwszy od Japonii, aż po Środkowy Wschód.

Brokuły mają działanie zasadotwórcze na nasz organizm, ich pH wynosi 10, zatem bardzo dobrze zrównoważy mięso lub kawę, które to mocno nas zakwaszają. Kasza jaglana także ma działanie zasadotwórcze. Dlatego też połączenie tych 2 produktów da bardzo dobre efekty. Z pozycji Medycyny Chińskiej jest to bardzo odżywczy posiłek, który możemy spożyć na śniadanie, obiad czy […]

Czosnek to niewątpliwie jedna z najbardziej leczniczych roślin na świecie.

Dynia gości na naszych stołach od początku jesieni prawie, aż do stycznia. Jest to warzywo, które bardzo dobrze się przechowuje, idealnie nadaje na domowe przetwory, posiada mnóstwo walorów odżywczych i jest doskonałym kosmetykiem. Dynia – krótka historia Dynia należy do rodziny dyniowatych i pochodzi z Ameryki Środkowej (przybyła do nas na statku Krzysztofa Kolumba), a […]

Cukier, znany również jako „biała śmierć”, stał się tematem gorących dyskusji w kontekście zdrowia na całym świecie. Podczas gdy medycyna zachodnia bada jego wpływ na otyłość i choroby metaboliczne, medycyna chińska przedstawia unikalne spojrzenie na cukier i jego wpływ na ciało oraz ducha. Źródła i rola cukru w codziennej diecie Cukier jest głównym źródłem łatwo […]

Kto z nas nie uwielbia truskawek?