DIETETYKA Owoce

Jagody acai

kwi 10, 2014

Owoc ten pochodzi z Ameryki Południowej. Są to ciemne jagody przypominające winogrono. Ostatnio coraz częściej o nich słyszymy – zatem co znajdziemy w JAGODACH ACAI?

  • Duża zawartość antyoksydantów wpływa na zwalczanie wolnych rodników, przez co opóźnia procesy starzenia organizmu i działa przeciwnowotworowo
  • Naturalny sposób na walkę z nadwagą – jagody acai regulują metabolizm, przez co wspomagają procesy odchudzania
  • Obniża poziom cholesterolu LDL – tzw. złego cholesterolu i podnosi poziom HDL – tzw. dobrego cholesterolu, dzięki temu zjawisku zapobiega chorobom układu krwionośnego jak nadciśnienie czy miażdżyca
  • Jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które m.in. korzystnie wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
  • Wykazano działanie przeciwgrzybiczne i przeciwalergiczne
  • Witaminy z grupy B regulują metabolizm
  • Zawiera witaminy C, D, E
  • Składniki mineralne, m.in. potas, cynk, fosfor, magnez, wapń – niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu

Zastosowanie:

  • W kuchni: głównie w postaci soku, dodatek do deserów owocowych, koktajli
  • W kosmetyce: składnik kremów, balsamów do pielęgnacji ciała
  • W leczeniu: składnik wielu suplementów wspomagających obniżenie masy ciała, oczyszczających, detoksykacyjnych

Warto spróbować soku z jagód acai, który pozwoli nam cieszyć się zdrowiem i pięknym młodym wyglądem przez lata!

Elżbieta Kasztelaniec

Mikrobiolog, Specjalista Medycyny Chińskiej

W 1985 roku uzyskałam dyplom z mikrobiologii. Od tamtej pory staram się uświadamiać pacjentów na temat właściwego sposobu odżywiania i jego wpływu na organizm ludzki. Pomagam odzyskać zdrowie, wzmocnić odporność, a przede wszystkim uczę, jak samodzielnie wykorzystywać wiedzę z zakresu profilaktyki, aby troszczyć się o ciało i ducha.

Zdaję sobie sprawę, że informacje o medycynie naturalnej nie są wystarczająco rozpowszechnione w Polsce. Tymczasem znajomość podstaw medycyny chińskiej jest kluczem do poprawy stanu zdrowia wielu pacjentów. Moim celem jest popularyzacja tego nurtu wśród uczestników szkoleń, które organizuję. Wieloletnie doświadczenie, połączone z pasją do naturalnych metod leczniczych, pozwoliło mi stać się ekspertem w tej ... Czytaj więcej