Pieczony pomidor z kasza jaglana i cukinia - Koneser Zdrowia

Pieczony pomidor z kasza jaglana i cukinia

utworzone przez | Lis 14, 2016 | Kolacje, Obiady, PRZEPISY

Nadziewana papryka? Każdy ją uwielbia. Dziś proponuje wam zupełnie nowa wersja nadzianych  warzyw tym razem królem jest nasz polski, cudownie pachnący i jędrny pan pomidor. Pieczony pomidor to bardzo szybkie danie. Z łatwością przygotujesz je w swoim domu. Dodatek oregano i kurkuma to świetne połączenie zarówno dla podniebienia jak i organizmu by uwolnić go od namiaru toksyn. Działają antynowotworowi i odtruwają jelita. Kurkuma wspomaga działanie wątroby.

Pieczony pomidor z kasza jaglana i cukinia

Składniki

na 1 porcję
✓  1 większy pomidor

✓  0,5 szklanki kaszy jaglanej

✓  1/4 cukinii

✓  0,5 małej czerwonej cebuli

✓  1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

✓  szczypta oregano

✓  szczypta kurkumy

✓  olej kokosowy do smażenia

✓  sól morska lub himalajska do smaku

Przygotowanie

Pomidor umyj i odetnij ostrym nożem górną część. Wydryluj gniazdo i usuń pestki, a pozostałą cześć przełóż do miseczki.

Cukinię pokrój w bardzo drobną kostkę, usunąwszy wcześniej gniazdo nasienne. Wsyp do miseczki, zamarynuj na chwilkę w oliwie i przyprawach, doprawiając szczyptą soli. Podsmaż cukinię przez około 2 minuty, a następnie dodaj wydrylowany miąższ pomidora, drobno pokrojoną cebulkę i starty lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Po chwili wsyp też kaszę jaglaną. Podduś jeszcze przez 1–2 minuty, wymieszaj, spróbuj i dopraw w razie potrzeby. Przełóż do miseczki.

Wypełnij pomidora farszem, przykryj odciętym wcześniej wierzchem i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Zapiekaj na blaszce wyłożonej pergaminem przez około 15 minut w temperaturze 190°C.

Źródło: 

✓  Marek Zaremba Jaglany Detox

O mnie

ELŻBIETA KASZTELANIEC

Mikrobiolog
Dietetyk Medycyny Chińskiej
Pomagam odzyskać zdrowie poprzez zastosowanie prawidłowej diety opartej na Tradycyjnej Medycynie Chińskiej liczącej aż 3000 lat!
Prowadzę szkolenia i konsultacje indywidualne.

Więcej  o mnie

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Najbliższe wydarzenie

DOŁĄCZ DO GRUPY NA FB

Dołącz do społeczności, która jest zainteresowana zdrowym odżywianiem w oparciu o zasady Dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.
Znajdziesz porady, przepisy oraz informacje o dietetycznych wydarzeniach.
Dzielimy się wiedzą i wymieniamy doświadczeniem.

Share This