DIETETYKA Warzywa ZIOŁOLECZNICTWO

Czarna rzepa

maj 13, 2014

Czarna rzepa z pewnością wielu z nas kojarzy się głównie z pielęgnacją włosów. Czy jednak wiemy, że jest to cenne źródło całej masy składników odżywczych dla naszego organizmu? Oto najważniejsze z nich:

  • Witaminy: C – wzmacnia odporność organizmu i uszczelnia naczynia krwionośne, witaminy z grupy B – wpływają na prawidłowy metabolizm organizmu, beta-karoten – w organizmie przekształcany w witaminę A wpływa na dobrą kondycję skóry oraz chroni wzrok
  • Minerały: wapń i fosfor regulują gospodarkę mineralną kości, żelazo – buduje czerwone krwinki krwi, wskazane dla anemików, potas – obniża ciśnienie krwi, siarka – wchodzi w skład białek budujących skórę, włosy czy paznokcie
  • Korzystny wpływ na włosy – działa przeciwłupieżowo oraz zapobiega nadmiernemu przetłuszczaniu włosów
  • Zarówno w postaci surowej jak i soku ma właściwości lecznicze w stanach zapalnych stawów
  • Działa moczopędnie, wskazana przy stanach zapalnych układu moczowego
  • Wykazuje działanie żółciopędne
  • Zawiera fitoncydy – substancje bakteriobójcze i grzybobójcze, dzięki którym sok z czarnej rzepy może być stosowany do kuracji odkażających organizm, głównie przewód pokarmowy czy kuracjach przeciwgrzybicznych skóry

Zastosowanie czarnej rzepy:

  • W kuchni: surówki i soki
  • W kosmetyce: składnik kosmetyków do pielęgnacji włosów (działanie wzmacniające, przeciwłupieżowe, przeciwłojotokowe) oraz do pielęgnacji skóry
  •  W leczeniu: nacieranie sokiem z czarnej rzepy miejsc ze zmianami grzybiczymi, łupieżem, w stanach zapaleń reumatoidalnych stawów.

Warto spożywać surówki z czarnej rzepy i pić sok. Czarna rzepa jest naturalnym lekarstwem pomagającym zachować piękno skóry i włosów na długie lata!!!

Elżbieta Kasztelaniec

Mikrobiolog, Specjalista Medycyny Chińskiej

W 1985 roku uzyskałam dyplom z mikrobiologii. Od tamtej pory staram się uświadamiać pacjentów na temat właściwego sposobu odżywiania i jego wpływu na organizm ludzki. Pomagam odzyskać zdrowie, wzmocnić odporność, a przede wszystkim uczę, jak samodzielnie wykorzystywać wiedzę z zakresu profilaktyki, aby troszczyć się o ciało i ducha.

Zdaję sobie sprawę, że informacje o medycynie naturalnej nie są wystarczająco rozpowszechnione w Polsce. Tymczasem znajomość podstaw medycyny chińskiej jest kluczem do poprawy stanu zdrowia wielu pacjentów. Moim celem jest popularyzacja tego nurtu wśród uczestników szkoleń, które organizuję. Wieloletnie doświadczenie, połączone z pasją do naturalnych metod leczniczych, pozwoliło mi stać się ekspertem w tej ... Czytaj więcej