Przekąski PRZEPISY Śniadania

Koktajl lniany z ananasem, grapefruitem i goją

lis 10, 2016

Koktajl lniany z ananasem, grapefruitem i jagodami goji brzmi pysznie. Siemię lniane, czyli nasiona lnu zwyczajnego są jednym z najbardziej popularnych środków medycyny naturalnej. Koktajl lniany to jedna z możliwości jego wykorzystania w codziennej kuchni. Dodatkowo ten wspaniały koktajl lniany ma właściwości nawilżające. Działa również regenerująco na błonę śluzową żołądka oraz jelit. Ponadto dodanie grapefruita oraz ananasa pozwala wzmocnić proces odkwaszania organizmu. Polecany jest on w szczególności dla osób, które zmagają się z refleksjami oraz zaparciami.

Koktajl lniany z ananasem grapefruitem i jagodami goji

Składniki na 2 porcje:

✓  1 szklanka świeżego ananasa

✓  1 grapefruit

✓  2 łyżki jagód goji

✓  6 łyżek siemienia lnianego

✓  0,5 litra wody źródlanej lub mineralnej

✓  kilka listków bazylii

✓  1 łyżka syropu z agawy lub daktylowego (opcjonalnie)

✓  listki melisy lub mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Zagotuj wodę i wrzuć nasiona lnu. Gotuj około 10 minut, aż uzyskasz konsystencję kisielu. Oddziel ziarenka od płynu. Po zmiksowaniu możesz je wykorzystać do zagęszczania innych dań lub zupy warzywnej.

Z grapefruita wytnij miąższ. Ananas pokrój w drobną kostkę. Jeżeli jest za mało dojrzały i zbyt kwaśny, podpraż go na oleju kokosowym. Zmiksuj owoce wraz z płynem lnianym. Koktajl-kisiel serwuj na ciepło lub w temperaturze pokojowej udekorowany jagodami goji.

Źródło: 

  1. Marek Zaremba Jaglany Detox

Elżbieta Kasztelaniec

Mikrobiolog, Specjalista Medycyny Chińskiej

W 1985 roku uzyskałam dyplom z mikrobiologii. Od tamtej pory staram się uświadamiać pacjentów na temat właściwego sposobu odżywiania i jego wpływu na organizm ludzki. Pomagam odzyskać zdrowie, wzmocnić odporność, a przede wszystkim uczę, jak samodzielnie wykorzystywać wiedzę z zakresu profilaktyki, aby troszczyć się o ciało i ducha.

Zdaję sobie sprawę, że informacje o medycynie naturalnej nie są wystarczająco rozpowszechnione w Polsce. Tymczasem znajomość podstaw medycyny chińskiej jest kluczem do poprawy stanu zdrowia wielu pacjentów. Moim celem jest popularyzacja tego nurtu wśród uczestników szkoleń, które organizuję. Wieloletnie doświadczenie, połączone z pasją do naturalnych metod leczniczych, pozwoliło mi stać się ekspertem w tej ... Czytaj więcej