lis 8, 2020 | DIETETYKA, Kolacje, Odżywianie wg TCM, PRZEPISY, Warzywa
Nadszedł okres jesienno-zimowy, w którym powinniśmy szczególnie zadbać o odporność i dobre rozgrzewanie. Idealną propozycją na posiłek na ciepło jest jesienny przepis na zapiekane warzywa, które dobrze sprawdzą się zarówno jako uzupełnienie obiadu, a także na kolację....
wrz 7, 2020 | DIETETYKA, Odżywianie wg TCM, PODSTAWY TCM, Termika
Gorące produkty termicznie Gorące produkty spożywcze wzmacniają nasze Yang, przyspieszają krążenie Qi, aktywizują, rozgrzewają, poruszają w górę i na zewnątrz. Ogrzewają też nasze narządy, usuwają zewnętrzne i wewnętrzne Zimno, a także mobilizują energię obronną...
wrz 7, 2020 | DIETETYKA, Odżywianie wg TCM, PODSTAWY TCM, Termika
Ciepłe produkty spożywcze Do tej kategorii produktów zaliczamy doskonałą większość suszonych ziół i przypraw, wiele ryb morskich, mięso drobiowe, wędzone i dziczyzna, niektóre warzywa (cebula, chrzan, por), suszone owoce, kawę, kakao oraz orzechy. To grupa pokarmów,...
sie 31, 2020 | Odżywianie wg TCM, PODSTAWY TCM, Termika
Chłodne (odświeżające) produkty spożywcze Do tej grupy produktów należy większość warzyw, sałat, owoców, herbatek ziołowych czy produktów i przetworów mlecznych. Z nich właśnie nasz organizm buduje krew i soki ciała, co więcej – chronią one Yang przed skutkami stresu,...
sie 31, 2020 | DIETETYKA, Odżywianie wg TCM, PODSTAWY TCM, Smaki
Smak gorzki reprezentuje przemianę ognia – i to jemu pobudzające działanie zawdzięczają używki takie jak kawa, czarna herbata, czy papierosy. To smak o naturze Yin, ma działanie ochładzające, ale także powoduje skurcz i kieruje energię w dół (stąd biorą się...